Le iniziative della Cooperazione Italiana in Libano mirano a rafforzare la sicurezza alimentare e a promuovere pratiche agricole sostenibili. L’impegno si è concentrato sul potenziamento di filiere agroalimentari strategiche – in particolare olio d’oliva, fruttiferi e spezie – sostenendo la qualità, la trasformazione e la capacità di esportazione.
A seguito della crisi tra Russia e Ucraina, che ha messo in luce la forte dipendenza del Libano dalle importazioni di cereali, AICS ha avviato interventi volti alla moltiplicazione di sementi cerealicole e di legumi di alta qualità, contribuendo a rafforzare l’autosufficienza locale.
Un’attenzione specifica è inoltre dedicata al settore agro-industriale di piccola e media scala, con azioni che ne migliorano la gestione, le strutture, l’efficienza energetica e la sostenibilità ambientale, favorendone la resilienza e la competitività.
Le recenti tensioni regionali hanno aggravato le vulnerabilità del sistema agricolo e alimentare libanese, generando nuove priorità di intervento. La Cooperazione Italiana intende rafforzare la capacità di risposta locale, promuovendo modelli di produzione più resilienti, una gestione sostenibile delle risorse e iniziative volte alla riduzione degli sprechi alimentari lungo le filiere, per garantire maggiore sicurezza alimentare e inclusione economica.